ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA TERCEIRA IDADE

Abstract

Este trabalho de conclusão de curso tem como objetivo principal produzir um material educativo com informações sobre a alimentação adequada contribuindo para um envelhecimento saudável. O tema se justifica devido ao crescimento considerável da população idosa no Brasil, das mudanças fisiológicas desta faixa etária e da vulnerabilidade nutricional a que estão expostos. Múltiplos fatores contribuem para a má nutrição dos idosos entre eles fisiológicos, sociais, econômicos. A alimentação correta é um dos fatores que tem maior influencia na saúde e no bem estar do indivíduo. Deste modo, torna-se essencial compreender quais as necessidades primordiais na alimentação da terceira idade, já que a mesma exerce papel fundamental na promoção, manutenção e recuperação da saúde de pessoas idosas, sendo que as mudanças decorrentes do processo de envelhecimento podem ser atenuadas com uma alimentação adequada a balanceada nos aspectos dietéticos e nutritivos.