CONSUMO ALIMENTAR E ESTADONUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 0 A 7 ANOS BENEFICIÁRIAS DO PROGRAMA BOLSA FAMILIA DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE PORTO ALEGRE

Abstract

Introdução: O Bolsa Família é um programa de transferência direta de renda, abrangendo às famílias em situação de pobreza e de extrema pobreza em todo o País, de maneira que consigam superar a sua situação de vulnerabilidade. O programa exige dessas famílias o cumprimento de uma série de condicionalidades sendo uma delas a vigilância alimentar e nutricional de todos os integrantes da família. Destacando dentro deste escopo, a importância do conhecimento do padrão de consumo alimentar do público infantil. Objetivo: descrever o consumo alimentar e caracterizar o estado nutricional das crianças de 0 a 7 anos beneficiárias do Programa Bolsa Família cadastradas em uma unidade básica de saúde de Porto Alegre –RS. Métodos: Foram avaliadas 74 crianças a partir de uma amostra de 97 beneficiárias. Foram realizadas medidas de peso e altura. O estado nutricional foi determinado pelos índices antropométricos Índice de Massa Corporal para idade e Estatura para idade. O consumo de alimentos foi avaliado através dos questionários do SISVAN/Ministério da Saúde. Resultados: a prevalência de excesso de peso atingiu 20,3% das crianças avaliadas, sendo que 7% já apresentavam obesidade. A magreza foi detectada em menos de 5% e 1,4% das crianças apresentou baixa estatura para idade. Verificou-se que há um baixo consumo de frutas, legumes, verduras e feijão ocorrendo declínio do consumo destes alimentos com o aumento progressivo da idade, com exceção da carne e do leite. A maioria consome alimentos não saudáveis, como: salgadinho de pacote, bolacha recheada, refrigerante, doces e embutidos. Conclusão: Os resultados mostram que o excesso de peso é um problema de saúde que vem crescendo também na população infantil de beneficiários do Programa Bolsa Família provavelmente estimulado pelo consumo elevado de alimentos não saudáveis em detrimento dos saudáveis. Desta forma, as equipes de saúde da atenção básica devem reforçar suas ações de educação alimentar e nutricional junto às famílias beneficiárias para estimular o estabelecimento de melhores hábitos alimentares principalmente entre o público infantil.