CONTAMINAÇÃO POR BACTÉRIA SALMONELLA SPP
Arquivos
Data
2024
Autores
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Grupo Hospitalar Conceição
Resumo
Abstract
Não é só o valor nutritivo de um alimento que conta na hora de comprá-lo e consumi-lo, também devemos observar as condições de higiênico sanitárias em que este alimento foi preparado, armazenado e distribuído, e os cuidados em relação ao consumo da água em locais com precário saneamento básico também...
Descrição
Palavras-chave
Nutrição - TCC, Salmonella, Contaminação de Alimentos, Intoxicação Alimentar por Salmonella, Doenças Transmitidas por Alimentos
Citação
Avaliação
Revisão
Suplementado Por
Referenciado Por
Licença Creative Commons
Exceto quando indicado de outra forma, a licença deste item é descrita como Acesso Aberto